倪师傅台湾美食技术推广中心自2008年成立以来，一直专心致力于宝岛特色美食的技术推广及传播。秉承“共同成长，共同分享”的服务理念，以味道求生存、以信誉促发展。引进风靡宝岛的甘梅薯条，甘梅地瓜，台湾师大香鸡排，盐酥鸡，蚵仔煎，红豆饼，泡菜臭豆腐，无骨鸡柳，酥炸花枝丸等特色美食以及焦糖玛奇朵，椰香可可，鲜榨玉米汁，蔓越莓鲜果茶等特色饮品。本技术推广中心采取手把手小班教学，让每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员都能够熟练掌握所学内容，并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与分享。